官宣入选！新化这株“仙草”晋升国家重要农业文化遗产_文化

官宣入选！新化这株“仙草”晋升国家重要农业文化遗产

新化新闻网 2026-01-19 0次

1月16日，农业农村部发布的第八批中国重要农业文化遗产候选项目名单公示结束，“湖南新化黄精栽培系统”成功入选，这株深植于梅山沃土的“仙草”，其穿越千年的生态智慧与农耕文明，终获国家级至高认可。

据了解，中国重要农业文化遗产是指人类在长期适应自然、与生态和谐共生过程中形成的独特农业生产系统，具有丰富的历史、文化、生态与经济价值。本次全国共有90个项目入选，湖南省占3项，娄底市成功占有一席。新化黄精栽培系统位列其中，彰显了新化在中药材传承与可持续农业方面的深厚底蕴。

（黄精种植基地）

新化与黄精的缘分，是一部活态的历史。自上古传说至明清药典，黄精在此地完成了从山野之物到“药食同源”文化象征的千年演化。这一切，深深得益于自然的馈赠：北纬27°的黄金气候、富含硒锌的土壤、高达75%的森林覆盖率，共同造就了其多糖含量远超国标的卓越品质。当地恪守“九蒸九晒、阴阳反复”的古法炮制技艺，将黄精制成“黑如漆、亮如油、甘如饴”的滋补上品，这项非遗工艺正是其农业文化遗产活态传承的核心。

（黄精种植基地）

新化县将黄精产业确立为乡村振兴的主导产业，通过科学规划与政策引领，推动其从“土特产”向“黄金产业”跨越。目前，全县种植面积已超13万亩，形成从种植、加工到研发、销售的全产业链，年综合产值达34亿元，稳居湖南省黄精产业龙头，荣膺“中国黄精之乡”称号。

产业的活力，源于持续的创新与融合。新化不仅联合顶尖科研院所突破林下栽培关键技术，更主导制定了十余项国家及行业标准，掌握了产业话语权。在此基础上，大力发展精深加工，开发出黄精茶、黄精面等数十款产品，并积极探索“黄精+旅游+康养”的新模式，建设文旅基地，将绿水青山转化为实实在在的富民资源，带动逾十万农民增收。